Toen Jan Pieter na tien jaar bij dezelfde organisatie zijn blikveld weer wilde verbreden, bracht een simpel appje van Berry een bijzondere wending in zijn carrière. “We hadden al eerder negen jaar samengewerkt bij Café ’t Nonnetje, dus er was meteen een klik,” vertelt Jan Pieter. Een kop koffie leidde tot gesprekken, en niet lang daarna liep hij voor het eerst binnen bij Stadscafé Amersfoort.

“Het voelde meteen goed. De manier waarop hier met gasten en het vak wordt omgegaan, viel me direct op.” En zo groeide een goed gesprek uit tot een nieuwe uitdaging!

Een jong team vol ambitie

Na enkele weken in zijn nieuwe rol is Jan Pieter vooral onder de indruk van het team: “Er zit ontzettend veel talent in deze jonge, enthousiaste groep. Ook proef ik een duidelijke ambitie bij de collega’s. Ik hoop daar met mijn ervaring een sturende factor in te kunnen zijn.”

Rustig en ervaren als hij is, weet Jan Pieter dat je niet zomaar veranderingen moet invoeren. “Ik ben nu vooral aan het kijken, luisteren en leren. De zaak draait al goed, en collega’s hebben vaak het beste zicht op wat er beter kan. Het is mijn taak om hen daarbij te ondersteunen.”

“Ik vind het prachtig om anderen te zien groeien”

Met 26 jaar ervaring in de horeca brengt Jan Pieter een breed palet aan kennis en vaardigheden mee. Van een eerste baan bij de Hakhorst in Leusden tot een seizoen in Spanje en jarenlange leidinggevende functies, heeft hij alle facetten van het vak gezien. Zijn tijd bij Leerhotel Het Klooster en een eigen locatie binnen Onderwijs in Bedrijf gaf hem bovendien veel ervaring in het begeleiden van mensen.

“Ik vind het prachtig om anderen te zien groeien. Mijn rol is vooral om een omgeving te creëren waarin collega’s kunnen shinen,” zegt hij. Zijn rustige aard helpt hem daarbij: “Ik raak niet snel nerveus en kan daardoor een stabiele factor zijn, ook als het druk wordt.”

Het Stadscafé als verbindende plek

Jan Pieter heeft een duidelijk doel voor ogen. “Het Stadscafé moet een plek zijn waar iedereen zich welkom voelt, waar mensen elkaar ontmoeten en waar het team dat verschil kan maken.” Hij ziet de verbindende rol als een belangrijke taak van het café.

Met die visie kijkt hij ook kritisch naar hoe zaken nóg beter kunnen. “Ik heb al een paar keer gehoord over bedrijfsblindheid. Dat is iets waar ik hoop bij te helpen: met een frisse blik de kleine verbeterpunten ontdekken.”

“Focus op wat je wél kunt doen”

Vraag Jan Pieter naar zijn favoriete moment van de dag, en hij antwoordt direct: “De drukke middagborrel. Het moment waarop mensen ontspannen en het gezellig is in de zaak.” Terwijl het tempo in de zaak omhooggaat en alles op rolletjes moet lopen, blijft Jan Pieter opvallend kalm. “Je te druk maken helpt niet. Als je iets kunt veranderen, doe dat. Als je niets kunt veranderen, focus op wat je wél kunt doen,” zegt hij met een glimlach.

Een verborgen passie: muziek uit de jaren ’70, ’80 en ’90

Naast zijn rol als manager heeft Jan Pieter een verborgen talent: zijn uitgebreide muziekkennis. “Een potje Hitster sla ik nooit af,” vertelt hij met een lach. Door de jaren heen heeft hij een indrukwekkend geheugen opgebouwd voor muziek, vooral uit de jaren ’70, ’80 en ’90. “Ik weet het, ik word oud,” grapt hij, “maar die tijd heeft zoveel goede nummers voortgebracht.”

Een frisse start in een nieuw team

Met een gezonde dosis ervaring en enthousiasme kijkt Jan Pieter uit naar zijn tijd bij Stadscafé Amersfoort. Hij wil bijdragen aan een plek waar zowel vaste gasten als nieuwe bezoekers zich welkom voelen en graag terugkomen. “Het is een zoektocht die ik met het hele team aanga. Samen werken we toe naar perfectie, met altijd ruimte voor verbetering.”