Met Valentijnsdag voor de deur willen we de bijzondere banden binnen Stadscafé Amersfoort in de schijnwerpers zetten! We hebben namelijk niet één, niet twee, maar drie broer en zus duo’s en zelfs een trio die samen bij ons werken. Af en toe een discussie, maar bovenal heel veel liefde voor én met elkaar! 

Franck, Dorus & Hanno

We trappen af met dit bijzondere trio: Franck, Dorus en Hanno. Terwijl Franck en Hanno zij aan zij werken in de spoelkeuken, leeft Dorus zich als kok helemaal uit in de keuken. Op het eerste gezicht zou je misschien niet direct raden dat ze familie zijn, maar zodra je ze beter leert kennen, is het overduidelijk.

Werk blijft niet alleen binnen de muren van Stadscafé – het gaat ook thuis verder, maar dan op een positieve manier. Samen werken versterkt niet alleen hun samenwerking, maar ook hun familieband:

“Voor de band met mijn broers is het goed dat we samen werken. Op die momenten communiceren we met elkaar in een andere setting. Ook vind ik het altijd leuk om thuis met mijn broers over werk te praten” – Hanno

Julia & Sam

Julia begon ooit in de spoelkeuken, maar met haar harde werk en enthousiasme is ze inmiddels een onmisbare kracht op de vloer. Haar broer Sam heeft haar plek in de spoelkeuken overgenomen en werkt nu keihard aan zijn toekomst, met de ambitie om de koksopleiding te volgen. Hoewel ze niet vaak samen werken, is het altijd gezellig wanneer dat wel gebeurt – of, zoals Sam zegt, een moment waarop hij door zijn grote zus wordt geplaagd!

‘’Wij werken niet zo vaak samen maar als wij samen werken is het wel heel gezellig of word ik gepest door Julia, ondanks dat ik in de spoelkeuken/keuken werk en zij in de bediening.’’ – Sam

Ondanks de typische familieband die zich ook op de werkvloer voortzet, heeft Julia Sam toch aan de hand genomen. Ze gaf hem het vertrouwen dat hij nodig had om zich snel thuis te voelen binnen het team. Dankzij haar steun en begeleiding voelde hij zich al snel helemaal op zijn plek bij Stadscafé.

“Het is heel leuk en bijzonder, maar ook best uitdagend. Jammer dat we niet zo vaak samen werken!” – Julia

Daniil & Max

Last but not least: onze toppers Max en Daniil! Oorspronkelijk uit Moldavië, maar inmiddels maken ze zich de Nederlandse taal steeds beter eigen (al gaat dat bij de één nét iets sneller dan bij de ander 😉). 

En als echte grote broer neemt Max Daniil op sleeptouw in de wereld van het cocktailshaken en gastvrijheid. Want samen werken is meer dan alleen taken verdelen – het is elkaar naar een hoger niveau tillen:

“Het is bijzonder omdat we samen een andere taal spreken, wat onze samenwerking nog unieker maakt. Hij leert me ontzettend veel, en dankzij zijn steun en kennis ben ik gekomen waar ik nu ben. Hij is soms een beetje streng, maar dat moet zo zijn. Het helpt me mijn echte potentieel te laten zien, en daar ben ik hem enorm dankbaar voor!” – Daniil

“Werken met mijn broer is geweldig! Het voelt goed om hem te zien groeien en een man te zien worden. Ik bewonder de manier waarop hij zichzelf continu probeert te verbeteren op elk mogelijk vlak!” – Max

Misschien laten ze het op de vloer niet altijd merken, maar de trots en waardering voor elkaar zijn overduidelijk. 

Heb jij ook een bijzonder verhaal om te delen?

Stuur dan een mailtje naar bericht@stadscafeamersfoort en wie weet nodigen we jou uit voor een kop koffie!